#夏日輕食沙拉
#低脂低熱量超清爽
這是一道用冰箱剩菜做出來的
#香煎雞肉佐蔬果莎莎醬
因為被火龍果染色的關係,有點給他很鮮豔 😆
但意外的覺得很有食慾
酸酸甜甜的口味很適合在夏天吃喔!
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完整影片🔜https://youtu.be/lIp00T-MV8U
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醬汁:檸檬汁少許、橄欖油一大匙、黑胡椒少許、鹽巴少許
1. 將準備好的「去骨雞腿肉」下鍋乾煎,煎熟後起鍋切小塊放涼備用
2. 將所有材料結合在一起,淋上醬汁後拌勻即可
提醒:
1. 蔬菜建議切絲比較好食用,我是用剩下的材料所以形狀已經回不去
2. 檸檬汁建議一定要加,才能做出酸酸甜甜的清爽口感
3. 放點香菜、辣椒、蒜頭就變成泰式口味了
4. 洋蔥切絲後放冰水冰鎮一下可以「降低辣度、提升脆度」
5. 建議以酸甜的水果為主,會比較好吃喔
酒窩小姊Sunny🔜 酒窩小姊Sunny晴天的角落
酒窩小妹Yui🔜 Yui's 料理自學小天地